剧情介绍
《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻美食文化;以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。
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丫头
对一个菜最好的评价就是,三大碗干饭。 人造仪式感 美食地图,方言、气候带。人的迁徙的流动路线图。
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2020年11月27日
February.
比单纯的美食节目要有意思的多,日常聊天里少不了美食的话题,而美食的背后其实又是人情世故的缩影与真实情感的表达。把二者相融合,从最简单的口舌之欲上升到了人性之思了,不求那么有深度,但作为一档脱口秀和风味人间的辅助节目,已经不错了。
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2020年11月27日
老泰瑞
资深吃货聊美食
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2020年12月27日