川菜的品格

川菜的品格

年份:2015

地区:中国大陆

上映:2015-01-03(中国大陆)

评分:7.2 分

播放:58 次

更新:2018年10月14日

导演:

编剧:

主演:

分类:

麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
登录后参与评论
莉迪亚

回复 举报
转角阳光

后面不知不觉讲到了上海菜,莫名其妙。

回复 举报
留人怎挽

一般耶,内容太少了,虽然让人看着还是特别饿,没有舌尖良心。文案写的也一般,我们不是看地理的,是看吃的的啊!!!

回复 举报

也许您会喜欢

  • 电影
  • 电视剧
  • 综艺
  • 动漫
  • 纪录片