中华名菜 广西菜

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　　商品描述：
　　格式:有字幕的,彩色
　　字幕语言:简体中文
　　配音语言:汉语普通话
　　外文名:ChineseFoodofGuangxi
　　碟数:1
　　出版社:中央广播电视音像出版社
　　ISBN:9787799518886
　　ISRC:CNA191101080
　　内容简介
　　《中华名菜:广西菜》包括马蹄煮猪肚、清蒸漓江鳜鱼、花菇酿对虾、桂林荷叶鸭、凉瓜黄豆煮排骨等内容。
　　01马蹄煮猪肚
　　02梧州纸色鸡
　　03啤酒鱼
　　04清蒸漓江鳜鱼
　　05花菇酿对虾
　　06柠檬鸭
　　07桂林荷叶鸭
　　08白果炖老鸭
　　09凉瓜黄豆煮排骨
　　10马蹄肉饼
　　11生炊麒麟鱼
　　12酸笋炒牛肉
　　13壮族酿豆腐
　　14荔浦芋头扣肉
　　15白果炒百合
　　编辑推荐
　　广西菜（也称桂菜）发展于宋、元时期，当时全国经济重心自北向南移，促进广西菜的初步...