日式拉面
年份：2016
地区：日本
上映：
评分：6.3 分
播放：6 次
更新：2020年08月16日
导演：NHK纪录片
编剧：
主演：
分类：
剧情介绍
人们对于日本拉面的喜爱日渐增加，日式拉面逐渐勾起了全世界食客的味蕾，这个纪录短片将为大家揭晓日本拉面深深吸引人们的一些秘密。
我要评论
登录后参与评论
電気ブラン
17/100 这就像NHK频道的美食节目报道…
回复
举报
2020年12月27日
k-pax
全片简明，精致，有信息。。。broth，noodle，topping ，一碗日式拉面的构成三要素。。。个人觉得拉面偶尔吃吃可以，当主食吃，太单调，且一碗不够饱。
回复
举报
2020年12月27日
pepper 安
转：ラーメン（汤底+面+配菜），汤底可谓日式拉面的灵魂。常见有猪骨、鸡骨、干货或海鲜汤底，经长时间熬煮而成。比较有代表性的三大拉面：札幌的味噌拉面、博多拉面（猪骨汤底）和喜多方拉面（扁平卷面）
回复
举报
2020年12月27日