剧情介绍
罗尔夫·安许茨(Uwe Steimle 饰)是苏尔的一名厨师。他对自己的职业满怀激情,但渐渐对传统的图林根菜感到厌倦。在土豆丸子、煎香肠、辣味烧牛肉之外,他还想提供更多的美食。但东德市民和国营商业组织的领导对他那些美食(如金龟子汤)似乎并不感兴趣。后来,一个如假包换的日本人来到了他的餐厅“兵器锻造坊”里,要点日本菜,因为他从报纸中得知罗尔夫精通日本料理。
罗尔夫以其雄心和创造力将自己培养成了日本专家,在苏尔当地的“兵器锻造坊”后面布置了自己的日本餐厅。可是,当罗尔夫以其具有异域风情的烹饪艺术获得越来越多的认同与奖赏时,他与朋友和家人的距离却越来越远了…… (豆瓣字幕翻译2.0小组)
罗尔夫以其雄心和创造力将自己培养成了日本专家,在苏尔当地的“兵器锻造坊”后面布置了自己的日本餐厅。可是,当罗尔夫以其具有异域风情的烹饪艺术获得越来越多的认同与奖赏时,他与朋友和家人的距离却越来越远了…… (豆瓣字幕翻译2.0小组)
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才华有限
特别喜欢。小人物因着自己的坚持与好奇在那个特殊的年代竟做成了一桩特殊的事业。结尾到了真实的日本的那种惊愕与无所适从感弹幕说是叶公好龙,我觉得是让影片上升一个层次的地方。最后他还是要回到故乡,回到他的日本,为了和平。只不过爷爷去世没有吃到寿司还是有点心酸
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2020年12月27日
优游卒岁
“笼中的鸟儿渴望着天空的自由”,“不过天空太大,有的鸟儿享受不了这种自由”。处于封闭东德的安许茨渴求着外面的世界,他虚构了一个心目中的日本,不断以自己的想像去丰富。不过,当真正的日本出现在他面前时,他却更喜欢他心目中的日本。很有意思的美食影片,写美食又不止于美食。
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2020年11月25日
懊恼的土豆?
“笼中之鸟渴望着天空,但对有些鸟来说,天空太大了。”
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2020年12月27日