我们的面包有多棒？
年份：2015
地区：德国
上映：2015-09-15
评分：6.7 分
播放：28 次
更新：2018年10月14日
导演：Erlin Carlsson
编剧：Erlin Carlsson
主演：
分类：短片
剧情介绍
“ZDFZeit”栏目和明星厨师纳尔逊·穆勒通过《我们的面包有多棒》这个纪录片审视了德国盛名的面包文化传承问题。因此内尔逊研究了为什么如今在面包中除了水、面粉和盐以外总是有越来越多的配料。他和他的客人们一起品尝了不同的面包。(豆瓣字幕翻译2.0小组)
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D I D A
酶在烘培中会衰变，在做好的面包上无法证明所以无需在包装上标明，但由于现代化保存的需要，生物技术仍然在不断改进酶的基因技术，虽然证明对健康无害但由于是不透明的信息所以添加剂的评分栏里并没有得到高分数——德国人的严谨好可怕……
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2020年12月27日
虛擬碳水膠囊
配著常吃的麵包看完了，但是更想吃他們的，真是應了一句老話「吃著嘴裡看著鍋里」。
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2020年12月27日
風知道
事事皆学问，做到极致即胜利，价格、质量、品种、保质期、卡路里、味道六评面包，工厂烘烤至60%熟即冷冻的面包可储存九个月，分配到超市，自助售货机加热冷冻面包贩卖人工成本，面包师、面包店里也有工业面包，不想吃的话就自己做吧，
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2020年11月25日