萨拉的新北欧厨房 第一季

萨拉的新北欧厨房 第一季

年份:2015

地区:美国

上映:

评分:8.5 分

播放:21 次

更新:2020年08月16日

导演:

编剧:

主演:

分类:纪录片

出生于美国的赫尔辛基厨师和烹饪作家萨拉·拉方丹正在体验一段斯堪的纳维亚美食之旅。北欧风味的食物不至是鱼和土豆。萨拉的国际口味和对食物的热情给这些即将到来的经典食品带来了独特的变化,美味、新鲜的浆果、野生鱼、乡村游戏和干净、纯净的蔬菜。这些北欧美食不容错过!
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英国病人

虽然许多食材对于东方观众来说过于欧洲化,比较难在本地市场寻得,但在看主厨烹饪之余能顺带一窥北欧人的生活图景和乡野风景,却像是一道相当新奇、带有异香的配菜,让人除了想尝尝这北欧厨房料理出的味道,也想去那里走一走、看一看,若是能去森林里采点浆果,那就更好了。

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千阳瑜

先定一个小目标,想去芬兰过一个夏天

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T84678

在电视频道上偶然看到的,本来抱着“北欧人就是吃土豆和各种鱼吧”的想法,结果被打脸,芬兰还有那么多的浆果、蘑菇和野味呀~~~主厨是个身材高挑、英文流利但妆略浓的芬兰妹子,纪录片穿插的芬兰人日常,让几次路过赫尔辛基的我觉得很有必要专门去一趟呢!可能因为主厨在纽约生活过,贡献的食谱挺多种多样的,很多属于新手也能上手试试的。虽然部分食材太过北欧,但重在领会思路嘛~最后片子中还记录了主厨为求料理美轮美奂所作出的努力,比如香槟果冻中放入好看的可食用花瓣、在浆果布丁的罐子上绑上可爱的丝带等等,也并不是多么复杂了不起的细节,但这些细节能让食客在看到料理的第一瞬发出来自真心的赞美~

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