松下奈绪 四季的飨宴 京都料理
年份：2015
地区：日本
上映：2015-01-02
评分：7.8 分
播放：79 次
更新：2018年10月14日
导演：
编剧：
主演：松下奈绪
分类：纪录片
剧情介绍
一年四季的轮回、大自然的馈赠，和食将其精华完美融入美味的料理中，而京都料理则是传统和食的源头。跟着姐姐赏美食，跟着姐姐涨姿势，来自京都顶级料理人的手艺比拼，想了解和食的你，有了此番绝壁一本满足
我要评论
登录后参与评论
Mika Dong
日本真是追求极致的民族。比起中华美食注重的色香味，和食似乎蕴含更多，季节甚至是旬的更迭，食物与食器的相得益彰，料理人与食客的一期一会，食物与享用场所的相融，这一切赋予了吃这一人基本的需求更多的仪式感。怀着一颗感恩之心，调动所有的感官去体会盘中的美食。
回复
举报
2020年11月25日
隐娘
有点舌尖的味道，日本食物虽精致，但总归格局太小，有促狭之感。日本人对四季变迁非常敏感，以春夏秋冬做主题也算非常贴切。文化需要传承，但最先要做的是了解和尊重，进而是自我认同感。中国地大物博四字一点不错，饮食文化自然艺湛精深，然而如果还未了解就盲目摒弃或自大，传承和发扬就一点谈不上了
回复
举报
2020年11月25日
烤雞
對四季饋贈的感恩，對自然恩惠的敬重。
回复
举报
2020年11月25日