甜品艺术

甜品艺术

年份:2013

地区:英国

上映:

评分:8.1 分

播放:132 次

更新:2018年10月14日

导演:Anna Thompson

编剧:

主演:米歇尔·罗克斯

分类:纪录片

In a new documentary Michel Roux will take us back to his own beginnings and explore the art, science and eternal attraction of the perfect sweet delicacy. Part history, part gastronomy but completely seductive, this film will be a documentary exploration of our love affair with pastry and patisserie. From childhood favourites to incredible gravity defying greats like wedding croquembouche, and reconstructed historic pieces-montées, strange ancient recipes and incredible modern creations, Michel will bear witness to the creation of sweet perfection.
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不鸣不飞

原来《情迷朱古力》的魅力主持Mechel是甜点师,宫廷甜品厨师二代,又是带着观众穿梭于各种高品位的场合,最后手工自制泡芙塔,隔着屏幕也能闻到甜点的香味。 美国人在喝下午茶(热巧克力和甜点)的时候会浅尝即止,会说“天哪,我不应该这么做,这实在是太罪恶了”,法国人更会享受这样的时刻,会说joie de vivre,其他语言都无法尽释此意。

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牛牛

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一顆松露

想吃结尾充满鸡蛋和焦糖香气的泡芙塔!

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